Bób

Bób - Moja FarmaBób. Początki jego upraw zaczynają się w Egipcie. Później przewieziony do Europa Środkowej. Jeden z podstawowych pokarmów aż do XVII wieku. Potem stopniowo zastąpiony przez fasolę, kukurydzę i ziemniaki. Od roku 1961 wykorzystywany jako element terapii w walce z chorobą Parkinsona.  W organizmie człowieka ulega przekształceniu w dopaminę, której niedobór stwierdza się u osób chorych.

Czytaj dalej
Close Menu